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ドトールコーヒー 中途採用・正社員募集

プライム上場企業でカフェの店舗運営/未経験から接客、コーヒーの知識を基本から学べます!

⏰ 店長・販売スタッフ 🎥 動画応募可
勤務地
東日本(東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県)西日本(大阪府・兵庫県・広島県・愛知県)にある
「ドトールコーヒーショップ」「エクセルシオール カフェ」の直営店舗への配属となります。

居住地・店舗状況・ご希望を考慮し配属となります。
給与
大卒以上 24万円~ (残業時間:月17.3時間相当)
高卒/専門卒/短大卒 229,100円 〜 (残業時間:月18.3時間相当)
※上記月給にはみなし残業代:月2万8000円~
※みなし残業時間、金額は基本給額に応じて決定
※みなし残業代は残業の有無に関わらず全額支給し、超過した場合は別途加算支給
※経験や能力などを考慮した上、当社規定により優遇・決定

【諸手当】
・職種手当
・時間外手当
・通勤交通費(会社規定に則った全額支給)

【給与改定】
・年1回(4月)

【賞与】
・年2回(6月・12月)
勤務地
東日本(東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県)西日本(大阪府・兵庫県・広島県・愛知県)にある
「ドトールコーヒーショップ」「エクセルシオール カフェ」の直営店舗への配属となります。

居住地・店舗状況・ご希望を考慮し配属となります。
雇用形態
正社員
※試用期間3カ月(給与など待遇に変わりはありません)
勤務時間
■フレックスタイム制(1日の標準労働時間/8時間)
※フレキシブルタイム6:00~24:00
※コアタイムなし
※店舗の営業時間により勤務時間は多少変わります。
―――――
フレックスタイム制を導入
お店の状況に合わせて勤務時間を調整しています。
―――――
店舗社員の「働き方改革」を推進し、より働きやすい環境の整備に取り組んでいます。

★スケジュール例
<例:スタッフ充足のため早上がり>
5:45 出勤・着替え
6:00 開店準備
7:00 開店/接客・オペレーション
8:30 休憩
9:00 接客・オペレーション・社員業務
11:00 休憩
11:30 接客・オペレーション・社員業務
13:00 退勤(予定より2時間早く退勤)

<例:スタッフ欠勤により長めに勤務>
8:45 出勤・着替え
9:00 前日売上確認・メールチェック
9:30 接客・オペレーション
13:00 休憩
13:30 新人スタッフオリエンテーション
14:00 新人スタッフトレーニング
16:00 休憩
16:30 接客・オペレーション・並行して社員業務
19:00 退勤(予定より1時間長く勤務)
休日
年間休日
119日(本部)

休日・休暇
■シフト制(月平均8日~12日休)
■慶弔休暇
■有給休暇
(年10日~40日)
■産前・産後休暇
(取得実績あり)
■育児休暇
(取得実績あり)
■介護休暇
■特別休暇(1日)
■リフレッシュ休暇(最大連続9日)など

📝 仕事内容

接客や調理などのオペレーションから、店舗運営業務全般をお任せ致します。
■店舗オペレーション(簡単な調理・販売・レジ・清掃)
■管理業務(売上・利益・仕入れ・人件費)
■スタッフ育成・アルバイト採用
■フロアコントロール
※売上ノルマ等はなく働きやすい環境です
 
その他、新商品や販売促進活動、ディスプレイなどの提案・対応を行います。
お客様に喜んでもらうためにはどうしたら良いのか、スタッフ皆で考えて取り組んでいきます。
スタッフと力を合わせ「どうすればお客さまに喜んでもらえるか」を考え、愛されるカフェをつくっていきましょう。

◎ドトールの教育体制
2種類の研修を目指すキャリアに合わせて決定します!
■入店研修を含む全オペレーションを習得する1カ月間の研修
■座学を中心に店舗配属後のOJTでスキルを習得する約1週間の研修
※育成店舗への配属後はOJT(約3カ月~最大半年)でサポート!
店舗配属後もマネジメント研修・店舗運営をはじめとするカリキュラムを自身で選択し、受講もできます!

◎多彩なキャリアパス
初級から上級店長への明確なステップアップや、将来はSV(スーパーバイザー)への昇進も!
社内公募制度を利用し、人事や商品開発、MD企画、経営管理などへのキャリアチェンジで、
自分の新しい可能性を追求できます。

◎好きを仕事に!
店長を目指す以外にも、あなたの好きをカタチにできる豊富なキャリアパスがあります!
たとえば……
・運営サポートやオペレーション、アルバイトスタッフの育成などに注力する
・社内外のラテアート大会への出場・入賞を目指す
・コーヒーマイスターの資格を取る

店舗づくりを楽しむ中で、あなただけのキャリアをぜひ見つけていきましょう!

✅ 求めている人材

<人柄>を重視した採用をおこなっていますのでスキルや経験は問いません。
 
<★未経験歓迎★特別なスキルや経験は一切問いません>
・お客様に喜ばれる仕事がしたい方
・カフェやコーヒーが好きな方
・安定した環境でキャリアを築いていきたい方
・チームワークを持って取り組める方
・何事にも意欲的な姿勢で取り組める方
 
<過去にカフェや接客経験をお持ちの方は、お持ちのスキルを活かせます>

🎯 選考のポイント

新規出店や増員計画により5名以上の積極採用!人物・意欲重視の採用です。
動画で1次選考を行います。合格された方は、2次選考を行います。動画応募後、最短3日で2次面接に案内します。
動画は、空き時間、カジュアルな服装で撮影でOK。忙しく面接の時間が取れない方も是非、ご応募下さい。

📋 選考プロセス

動画応募

面接(1~2回)
(対面またはWEB面接)

内定・採用

03-5459-9051(管理本部人事部採用教育課)
※応募受付後にお電話をさせていただく場合がございます
メールアドレス:personnel2@doutor.co.jp

💰 年収例

入社時の想定年収:355万円~450万円

社員の年収例
565万円(課長/38歳)
530万円(係長/31歳)
450万円(SV(スーパーバイザー)/32歳)
420万円(店長/27歳)

💼 待遇・福利厚生

ライフスタイルもサポートする各種制度を用意しています。

■生活保障
・各種社会保険完備
・GLTD
・団体保険

【★安心して働ける環境を用意★】
■慶弔関連
・結婚、出産、弔慰金

■資産形成サポート
・退職金制度
・財形貯蓄
・持ち株
・選択型確定拠出年金

■健康
・定期健康診断
・予防接種補助
・健康相談窓口

■住宅、生活
・短時間勤務制度
・ベネフィットステーション
・転勤補助

【★頑張りをしっかりと評価★】
■資格支援制度
・コーヒーマイスター/コーヒーインストラクター認定試験
■表彰制度
■DVC(ドトール バリューカード)配布

🌟 PRポイント

セルフスタイルブランド(ドトールコーヒーショップ/エクセルシオール カフェ)への配属者は、社内教育機関「IRP経営学院」での研修からスタートします。接客・コーヒーの知識・オペレーションをしっかり習得することができる「中途入社者向けプログラム(約1カ月間)」をご用意しておりますので、未経験の方でも安心です!

※育成店舗への配属後はOJT(約3カ月~最大半年)で成長をサポート!店舗配属後は、店長になる為に必要なスキルと知識を習得するマネジメント研修もご用意しており、自身のペースで受講することが可能です。

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